Original Solothurner Torte

Die edle Original Solothurner Torte wird seit 94 Jahren (1915) in unserer Confiserie nach dem Originalrezept des Erfinders Albert Studer an der Schmiedengasse 20 in Solothurn zubereitet.
Und nicht weniger exklusiv sind die Zutaten. Für unsere Solothurner Torte verwenden wir im wahrsten Sinne des Wortes nur die Crème de la Crème. Zartschmelzende Haselnuss-Meringuage mit verführerisch leichter Crèmefüllung, täglich frisch mit auserlesenen Zutaten zubereitet. Kein Wunder also, dass daraus in den neun Jahrzehnten eine der leckersten Torten der Schweiz entstand. Im Kühlschrank aufbewahrt 3 Tage haltbar. Es gibt nur ein Original! Und dieses in fünf verschiedenen Grössen.

• 2010: an der «Swiss Bakery Trophy der Regionalprodukte» mit der Gold-Medaille ausgezeichnet.
• 2008: von den Leserinnen und Leser der SolothurnerWoche als «Solothurns beste Torte» gewählt.
• 2007: am «Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte» mit der Gold-Medaille ausgezeichnet.

Tipp: Einige Minuten vor dem Servieren die Solothurnertorte aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem Tortenmesser aufschneiden.
Für die Festtage: Torte einfrieren und im Kühlschrank auftauen lassen.

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